Stranden en natuur rondom Jimbaran

Stel je voor: je staat op een strand met goudgeel zand, helder water en een zonsondergang die je bijna niet kunt geloven. Dat is Jimbaran. Hier vind je rustige baaien, hoge kliffen en elk strand heeft z’n eigen sfeer. Of je nu wilt relaxen, surfen of gewoon mooie foto’s wilt maken, de kust van Jimbaran heeft voor iedereen wat.

Bekende stranden in Jimbaran: Kedongan, Tegal Wangi en Balangan

Laten we eens kijken naar de bekendste stranden in Jimbaran. Elk strand heeft z’n eigen karakter. Hieronder zie je een handige tabel met de belangrijkste verschillen:

Kedongan is het strand waar je naartoe gaat als je rust zoekt. Je ziet er vissersboten dobberen en het leven van de lokale vissers speelt zich gewoon voor je neus af. Er zijn een paar eenvoudige warungs waar je wat kunt eten, en het water is kalm – ideaal als je met familie bent of gewoon wilt zwemmen zonder drukte.

Tegal Wangi is weer totaal anders. Hier kijk je uit over de oceaan vanaf kalkstenen kliffen. Bij laag water zie je rotspoelen verschijnen. Fotografen en stellen komen hier graag voor het uitzicht. Er zijn geen voorzieningen, dus neem zelf wat te eten en drinken mee. De weg naar beneden is een smal pad, dus let goed op, zeker als het vloed is – de stroming kan sterk zijn.

Balangan is het strand voor surfers en zonaanbidders. Het zand is breed, de kliffen zijn hoog en je kunt er surfboards huren. Er zijn warungs voor een drankje of een simpele maaltijd, en je vindt er ligbedden. Je komt er via een steile weg, maar bovenaan kun je makkelijk parkeren. Zwemmers moeten wel opletten: de branding is soms pittig. Op drukke dagen zijn er lifeguards aanwezig.

Zonsondergang beleven in Jimbaran

De zonsondergang in Jimbaran is echt een moment om niet te missen. Je hebt verschillende plekken met een geweldig uitzicht. De Rock Bar ligt bijvoorbeeld op een klif en geeft je een panoramisch zicht over zee. Wil je het wat rustiger? Dan is de klif bij Tegal Wangi perfect voor een ongerept uitzicht. Jimbaran Bay zelf is breed en fijn voor families, vooral aan de noordkant waar het vaak wat rustiger is. Hier zie je de vissersboten mooi in het avondlicht liggen.

De zon gaat hier rond 18:15 tot 19:00 onder, afhankelijk van het seizoen. In december tot februari is dat wat later, in juni tot augustus wat vroeger. Ben je gek op fotograferen? Neem een polarisatiefilter mee voor extra kleur, probeer eens een laag standpunt voor mooie reflecties in het zand, en let op het seizoen: in het regenseizoen zijn de wolken vaak spectaculair, terwijl het droge seizoen zorgt voor heldere luchten en zachte kleuren.

Uit eten aan het strand in Jimbaran

Visrestaurants direct aan zee

Langs het strand van Jimbaran Bay vind je een hele rij visrestaurants. Je zit hier letterlijk met je voeten in het zand en kijkt uit over de oceaan. In Kedonganan hangt een lokale sfeer en zijn de prijzen wat lager. Muaya Beach trekt meer toeristen, met sfeerverlichting en soms live muziek. Bekende plekken zijn Menega Cafe (voor traditionele gerechten), Jimbaran Bay Seafood (veel keuze, snelle service) en Bawang Merah Beachfront (populair bij families). De vis wordt meestal gegrild op houtskool, vaak op bananenblad met lokale kruiden. Denk aan red snapper, barracuda, garnalen, krab en inktvis. Je krijgt er vaak gekruide rijst, sambal en gegrilde groenten bij. Wil je zeker zijn van een plekje bij zonsondergang? Reserveer dan tussen 18:00 en 20:00 uur.

De vismarkt van Jimbaran

Ben je benieuwd waar al die verse vis vandaan komt? Ga dan eens vroeg naar de vismarkt van Jimbaran. Hier zie je het echte leven aan zee. In de tabel hieronder vind je de belangrijkste info:

Elke ochtend komen de vissers binnen met hun vangst. Tussen 4:00 en 7:00 zijn er veilingen, daarna gaat de verkoop aan locals en restaurants door tot ongeveer 11:00 uur. In de regentijd is er veel tonijn, makreel en mahi-mahi. In de droge periode vind je vaker snapper, krab en garnalen. Onderhandelen over de prijs is heel normaal. De markt is druk en levendig, met verkopers die hun vis aanprijzen, de geur van zee en vis, en het geluid van kratten die worden verplaatst. Rondom de markt zijn kleine eettentjes waar je je gekochte vis direct kunt laten grillen voor een kleine extra betaling.

Meer dan alleen vis: andere gerechten uit Jimbaran

Vis is populair in Jimbaran, maar er is meer. Probeer bijvoorbeeld Ayam Betutu bij Warung Betutu Pak Man – langzaam gegaarde kip met kruiden. Voor Babi Guling (geroosterd speenvarken) kun je terecht bij Warung Babi Guling Bu Oka. Geen zin in vis? Bij Warung Makan Bu Sri vind je een bekende Balinese rijsttafel en bij Warung Nasi Campur Men Weti echte nasi campur. Voor iets zoets zijn er snacks als klepon (rijstballetjes met palmsuiker) en dadar gulung (groene pannenkoekjes met kokos), te koop bij kleine kraampjes. In de warungs krijg je vaak sterke, ongefilterde Bali koffie. Afhankelijk van het seizoen zijn er ook lokale vruchten zoals salak, mangosteen en jackfruit. De prijzen liggen in warungs meestal tussen de 15.000 en 40.000 IDR per gerecht, en in lokale restaurants tussen de 40.000 en 100.000 IDR.